料理・お食事秋の献立(9月1日より)

創作料理 和コース 『秋月-syugetsu-』

9,000円(消費税/サービス料10%別)

※写真はイメージです。

先 付

紫芋豆腐
(海老・山葵・美味出汁)

強 肴

伊豆山海朴葉焼き
(合鴨・帆立・ブラウン榎木・無花果)

先 椀

松茸土瓶蒸し
(金目鯛・銀杏・三つ葉・美味鶏・酢橘)

御造り

駿河湾産地魚盛り合わせ
(サザエ殻盛り・河豚薄造り・赤海老・富士山サーモン・妻一式・本山葵)

煮 物

尼鯛松笠揚げ
(秋米茄子オランダ煮・丸十チップ・甘長油焼き・菊花餡・山葵・髪文字葱)

台の物

富士やま和牛すき焼き
(部位 しゃくし・笹がき牛蒡・鍋野菜・椎茸・巻き湯葉・大根おろし・赤玉子)

食 事

新潟県産コシヒカリ
(香の物)

止め椀

赤出汁仕立て

水菓子

季節のフルーツタルト

※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。

朝膳

2,500円(消費税/サービス料10%別)

※写真はイメージです。

焼き物

お好み焼き魚
(鰤照り焼き・鮭塩焼き・アジ干物(前盛り)・昆布佃煮・大根降ろし)

台の物

温豆腐吸い物仕立て

サラダ

山盛りちぎりサラダ
(レタス・ベビーリーフ・揚げ牛蒡・とまと・スプラウト)

一ノ箱

駿河湾産釜揚げしらす
かねふく明太降ろし
オリジナル柚子塩辛

温 物

ビーフシチュー茶碗蒸し

煮 物

鯖味噌煮

小 鉢

黒豆納豆(本山葵)

食 事

新潟県産コシヒカリ

友一品

網代特注味のり

香の物

刻みお新香

デザート

ヨーグルト

※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。

お食事処

ゆったりと寛げる半個室のお食事処をご用意しております。 料理長自慢の料理をプライベートな落ち着いた空間でお楽しみください。 ※予約制とさせていただいております。

営業時間

ご夕食:18:00~/19:30~(二部制)
ご朝食:8:00~/9:00~(二部制)

ルームサービス&別注追加メニュー

当館調理場と伊豆の国市、有名店の美味をお部屋までお届けいたします。またお食事処での追加料理としてもご利用下さい。ご注文はフロントで承ります。
※時間帯によってお時間を頂戴する場合がございます。

料理長特選

伊勢海老(中)一尾 お造り、鬼殻焼、具足煮 5,000円~
鮑(中)一個 ステーキ、踊焼き、酒蒸し 5,000円~
ふじやま和牛 サーロインステーキ 100g 3,200円
ふじやま和牛 サーロインステーキ 200g 6,000円
しゃぶしゃぶ 250g 7,000円
じゃがバター 1人前
TKPグループ札幌「海鮮炭火焼 絆」の大ヒットオリジナルメニュー、烏賊の塩辛が美味しさの秘訣です。
900円

※17:30~20:00ラストオーダー

寿司

上にぎり寿司 2,000円
特上にぎり寿司 2,500円
上ちらし寿司 2,100円
特上ちらし寿司 2,600円

※11:30~21:00ラストオーダー(木曜日19:30ラストオーダー)

和食(おつまみ)

沼津港直送地魚の刺身盛合せ(1人前) 2,200円
金目鯛の煮付け 3,600円~
地鶏の唐揚げ 1,100円
阿波尾鶏の塩焼 1,300円
イベリコ豚の角煮 1,100円
海老しんじょう揚 1,100円
黒米の揚げ餅 900円
薩摩揚げの三点盛り 800円
生うにの天ぷら 1,500円
桜海老のかき揚 1,300円
かさごの唐揚 1,600円~
フォアグラの揚げ出し 1,300円
湯葉の包み揚 1,000円

※17:30~22:00ラストオーダー(水曜日、第3木曜日はお休み)

洋食(ご飯物)

スタンダートオムライス(ケチャップソース) 1,500円
和風釜揚げしらすパスタ(しょうゆ味) 1,500円
キムチ風味のカルボナーラパスタ 1,500円
青じそのジュノベーゼパスタ 1,500円
昔ながらのスパゲッティナポリタン 1,500円
ハンバーグステーキ(ライス又は十穀米付) 和風もろみソース又はデミグラスソース 1,500円
ポークソテー醤油わさびソース(ライス又は十穀米付) 1,500円
ポークカツレツ(ライス又は十穀米付) 1,500円

洋食(おつまみ)

フライドポテト 700円
砂肝ピリ辛焼 700円
大根サラダ 800円
シーザーサラダ 800円
生ハムとスモークサーモン盛合せ 800円
バーニャ・カウダー 900円
ソーセージ盛合せ 1,000円
ロールキャベツトマト風味 1,100円
メンチカツ 1,100円

洋食(デザート)

伊豆長岡温泉プリン 500円
チーズケーキ 600円

※17:00~20:30ラストオーダー(月曜日、第3日曜日はお休み)

※料金に別途サービス料10%と消費税8%を頂戴致します。
※仕入れの事情により欠品する場合がございます。
※予告なくメニュー内容が変わる場合がございます。
※特別プランを除く、お食事のお部屋だしは承りかねます。
(ルームサービスメニユーを除く)

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