料理・お食事春の献立(3月5日より)

石のや会席

8,000円(消費税/サービス料10%別)

※写真はイメージです。

先付け

あまおう豆富
(菜の花・海老・キャビア・青梅ジュレ)

御造り

季節の海の幸
(初鰹土佐造り・目鯛重ね・勘八・刺身竹の子・海藻麺・妻一式・本山葵)

台の物

国産地蛤酒蒸し鍋
(水菜・根深葱・芹)

煮 物

伊豆名物金目鯛の桜饂飩蒸し
(鍵蕨・大和芋・白髪葱・山葵)

強 肴

伊豆山海焼き
(あわび・富士やま和牛(A4リブロース)・伊豆修善寺原木椎茸・藻塩・地物時雨大根・檸檬・割り醤油)
追加メニュー
(あわび1ヶ:900円 和牛1人前:1,200円)

食 事

鰆の胡麻茶漬け
(茗荷薬味・柚子胡椒・香の物)

水菓子

果物ジュレ
(契約農家紅ほっぺ・葡萄)

※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。

朝膳

2,500円(消費税/サービス料10%別)

※写真はイメージです。

御目覚

季節のフレッシュジュース

焼き物

お好み焼き魚
(鰤照り焼き・めばる塩焼き・アジ干物(前盛り)・昆布佃煮・大根降ろし)

台の物

せいろ温野菜(地物野菜)
(レタス・馬簾薯・南瓜・シャドークイーン・姫とまと・自家製胡麻ダレ・特製塩胡椒・バージンオイル)

一ノ箱

駿河湾産釜揚げしらす
かねふく明太降ろし
厚焼き玉子
オリジナル柚子塩辛

小 鉢

黒豆納豆(本山葵)

食 事

新潟県産コシヒカリ

友一品

味のり

香の物

白菜浅漬け

椀 物

伊豆味噌の味噌汁

水菓子

ヨーグルト

※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。

お食事処

ゆったりと寛げる半個室のお食事処をご用意しております。 料理長自慢の料理をプライベートな落ち着いた空間でお楽しみください。 ※予約制とさせていただいております。

営業時間

ご夕食:18:00~/19:30~(二部制)
ご朝食:8:00~/9:00~(二部制)

ルームサービス&別注追加メニュー

当館調理場と伊豆の国市、有名店の美味をお部屋までお届けいたします。またお食事処での追加料理としてもご利用下さい。ご注文はフロントで承ります。
※時間帯によってお時間を頂戴する場合がございます。

料理長特選

伊勢海老(中)一尾 お造り、鬼殻焼、具足煮 5,000円~
鮑(中)一個 ステーキ、踊焼き、酒蒸し 5,000円~
ふじやま和牛 サーロインステーキ 100g 3,200円
ふじやま和牛 サーロインステーキ 200g 6,000円
しゃぶしゃぶ 250g 7,000円
じゃがバター 1人前
TKPグループ札幌「海鮮炭火焼 絆」の大ヒットオリジナルメニュー、烏賊の塩辛が美味しさの秘訣です。
900円

※17:30~20:00ラストオーダー

寿司

上にぎり寿司 2,000円
特上にぎり寿司 2,500円
上ちらし寿司 2,100円
特上ちらし寿司 2,600円

※11:30~21:00ラストオーダー(木曜日19:30ラストオーダー)

和食(おつまみ)

沼津港直送地魚の刺身盛合せ(1人前) 2,200円
金目鯛の煮付け 3,600円~
地鶏の唐揚げ 1,100円
阿波尾鶏の塩焼 1,300円
イベリコ豚の角煮 1,100円
海老しんじょう揚 1,100円
黒米の揚げ餅 900円
薩摩揚げの三点盛り 800円
生うにの天ぷら 1,500円
桜海老のかき揚 1,300円
かさごの唐揚 1,600円~
フォアグラの揚げ出し 1,300円
湯葉の包み揚 1,000円

※17:30~22:00ラストオーダー(水曜日、第3木曜日はお休み)

洋食(ご飯物)

スタンダートオムライス(ケチャップソース) 1,500円
和風釜揚げしらすパスタ(しょうゆ味) 1,500円
キムチ風味のカルボナーラパスタ 1,500円
青じそのジュノベーゼパスタ 1,500円
昔ながらのスパゲッティナポリタン 1,500円
ハンバーグステーキ(ライス又は十穀米付) 和風もろみソース又はデミグラスソース 1,500円
ポークソテー醤油わさびソース(ライス又は十穀米付) 1,500円
ポークカツレツ(ライス又は十穀米付) 1,500円

洋食(おつまみ)

フライドポテト 700円
砂肝ピリ辛焼 700円
大根サラダ 800円
シーザーサラダ 800円
生ハムとスモークサーモン盛合せ 800円
バーニャ・カウダー 900円
ソーセージ盛合せ 1,000円
ロールキャベツトマト風味 1,100円
メンチカツ 1,100円

洋食(デザート)

伊豆長岡温泉プリン 500円
チーズケーキ 600円

※17:00~20:30ラストオーダー(月曜日、第3日曜日はお休み)

※料金に別途サービス料10%と消費税8%を頂戴致します。
※仕入れの事情により欠品する場合がございます。
※予告なくメニュー内容が変わる場合がございます。
※特別プランを除く、お食事のお部屋だしは承りかねます。
(ルームサービスメニユーを除く)

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